Cozinha · Receita completa

Frango dourado.
Batata rústica.
Rotina possível.

Uma refeição para duas pessoas, com preparo explicado do começo ao fim. Use os utensílios que você já tem.

2 porções · Cerca de 35 minutos · Tempo e ponto variam com o equipamento

▶ Assistir ao passo a passoAo reproduzir, você carrega o vídeo do YouTube.

Separe os ingredientes

• 300 g de peito de frango
• 400 g de batatas
• 1 colher de sopa de azeite, dividida entre os preparos
• 1 colher de chá de páprica
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta a gosto

Peito em cubos facilita o preparo na frigideira. Corte pedaços de tamanho parecido para cozinhar de forma mais uniforme.

Seu kit de preparo

Uma tábua para os vegetais e outra para o frango cru, faca, tigela, air fryer, frigideira antiaderente, pegador e termômetro culinário. Mantenha alimentos prontos separados da carne crua.

Prepare em quatro etapas

1. Batatas: lave e seque, corte em gomos e misture com metade do azeite, páprica e sal.
2. Air fryer: distribua sem amontoar. Asse a 200 °C por cerca de 20–25 minutos, mexendo na metade. Confira o ponto e siga as orientações do seu aparelho.
3. Frango: em outra tábua, corte o peito em cubos e tempere com alho, sal e pimenta. Não lave o frango cru. Lave as mãos e higienize os utensílios e superfícies usados.
4. Frigideira e prato: aqueça o restante do azeite, doure os cubos e cozinhe completamente. Confira com termômetro: o centro deve atingir 74 °C. Cerca de 8–12 minutos é apenas uma referência, pois tamanho e calor variam. Sirva com as batatas.

Cor e tempo, sozinhos, não confirmam a temperatura interna. Use o termômetro para verificar o ponto seguro do frango.

Escolhas para a sua cozinha

Publicidade · Links podem gerar comissão. Confira modelo, variação, vendedor e entrega na loja. São opções para comparar; as cenas ilustrativas não comprovam o uso dessas marcas.

Receita editorial e vídeo ilustrativo criado com IA no Google Flow. Publicado em 12/10/2026. Referência de temperatura interna: FoodSafety.gov.